HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) Amazon.co.jp: NV LC19 ラ クロズリー & エクストラ ブリュット

Amazon.co.jp: NV LC19 ラ クロズリー & エクストラ ブリュット。N.V.(2021) エクストラ・ブリュット・ラ・クロズリー グラン・クリュ。CHAMPAGNE JEROME PREVOST（シャンパーニュ ジェローム プレヴォー。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。醸造は樽発酵、樽熟成。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。。ジェローム プレヴォー ラ クロズリー レ ベギーヌ エクストラ。【PP:100点】 シャトー・ラトゥール 1982 セラー保管 伝説の年。ワイン Bourgogne Echezeaux Grand Cru 2012。アルマンルソー、2016ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック。【新品】ドンペリニヨン ヴィンテージ2013年。サンタソフィア　アマローネ　ヴァルボリチェラ　2007年　未開封。Château Laville Haut-Brion 1995。ジャクソン　キュヴェ No. 737 D.T.。ドン・ペリニヨン Dom Pérignon 2015。パヴィヨンルージュ ・ドュ・シャトーマルゴー2003【匿名・送料込み】。Overture（オーヴァチャー）Opus One セカンドワイン 赤。りんりん ベル2本セット。希少 Y by YOSHIKI オークヴィル カベルネソーヴィニヨン 2016。と*ス様 Opus One 2015 ハーフボトル オーパス・ワン 375ml。ワイン　 シャンパン　 4本セット。ワイン Nuits-Saint-es Les Hauts Poirets。ニュイ・サン・ジョルジュ1er・ル　クロ・デ・コルヴェ・モノポール2011。ミュジニー　2004年。ラングロール3本セット